Данный агрегат позволяет:
– быстро и качественно измельчать (дробить) замороженные блоки мясо сырья.
– проводить резку (измельчение) сырья при минимальном износе.
– дробить сырье в крошку.
– исключать активность бактерий.
– увеличивать срок годности конечных продуктов.
Помимо работы с мясным сырьем, машина используется для дробления замороженных соков, рыбы и других замороженных в блоке продуктов.
Преимущества:
– Измельчитель позволяет пустить мясо в дальнейшую переработку без дефростации!
– Подкатная емкость на колесиках (чебурашка) может фиксироваться!
– Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали!
– Двухсторонние ножи позволяющие в 2 раза продлить срок службы без их заточки!
Reviews
There are no reviews yet.