Температура и время пара можно регулировать для каждого яруса согласно запросу. Это обеспечивает удобность для выпечки различных продуктов на каждом ярусе. Печь используется для выпечки кондитерских и других хлебобулочных изделий. Используется с одним ярусом и можно добавить дополнительный ярус (макс. 4 ярусов) по желанию. Эта печь обеспечивает низкое потребление электроэнергии.
Технические характеристики электрической ярусной печи PMKF:
Модель | PMKF 240 |
Производительность*, шт/8 час | 720 |
Площадь выпечки, м2 | 2,45 |
Количество поддонов, шт | 2 |
Размеры поддонов, мм | 580х2400 |
Ширина (N), мм | 1700 |
Длина (L), мм | 2500 |
Высота (Н) / Высота одного яруса (Н1), мм | 1030/430 |
Внутренняя ширина печи, мм | 1200 |
Внутренняя длина печи, мм | 2060 |
Внутренняя высота печи, мм | 20 |
Высота вытяжки (Н2), мм | 20 |
Электрическая мозность, кВт | 20,5 |
Управление | аналоговое или цифровое |
Масса печи / масса одного яруса, кг | 455/390 |
* Производительность может изменяться в зависимости от массы и времени выпечки изделия.
Reviews
There are no reviews yet.