Каталог

Кондитерский наполнитель кексов

НАЗНАЧЕНИЕ

Кондитерский наполнитель кексов обеспечивает автоматизированное наполнение начинкой кексов (пирожных, булочек). В качестве начинки могут быть использованы различные кремы, джем, сгущенное молоко, варенье и т. п. Обеспечивает идеальное решение в сочетании с линиями по выпечке кексов высокой производительности.

ПРИНЦИП РАБОТЫ КОНДИТЕРСКОГО НАПОЛНИТЕЛЯ

Основу этого кондитерского оборудования составляет пневматический насос, который обеспечивает периодическую подачу порции наполнителя от приемного бункера к распределительному устройству. Распределительное устройство производит равномерное деление порции начинки на семь потоков и подачу к наполнительным иглам. Подающий конвейер перемещает лотки с кексами в зону наполнения (по одному ряду за цикл). Семи рядный инжектор обеспечивает вертикальное перемещение наполнительных игл и подачу начинки внутрь кексов (сверху). Далее конвейер перемещает лотки с готовой продукцией в зону упаковки.

КОНСТРУКЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКИ

Конструктивно кондитерский наполнитель выполнен в виде рамы, на которой смонтированы:
– подающий конвейер с приводом,
– буферная емкость для наполнителя,
– пневматический насос подачи наполнителя,
– система равномерного распределения наполнителя (начинки),
– семи рядный инжектор – наполнитель (снабженный механизмом перемещения с пневматическим приводом), – ящик управления.
Подающий конвейер обеспечивает подачу одного ряда продукции за один цикл. Конвейер оборудован местным защитным укрытием и поддоном для улавливания крошек.

ПРЕИМУЩЕСТВА

Кондитерский наполнитель кексов обеспечивает одновременное наполнение начинкой семи единиц продукции за один цикл;
Быстрый переход с одного вида выпускаемой продукции на другой;
Плавное регулирование производительности установки для согласования с производительностью смежного оборудования;
Возможность значительно увеличить производительность труда при минимальных затратах.

МАТЕРИАЛЫ

Части, контактирующие со средой: AISI 304; AISI 316 L
Уплотнения: EPDM
Обработка внутренней поверхности: зеркальная полировка
Обработка внешней поверхности: шлифовка, зеркальная полировка

ПРИМЕНЕНИЕ КОНДИТЕРСКОГО НАПОЛНИТЕЛЯ КЕКСОВ

Наполнение начинкой кексов.
Наполнение начинкой пирожных.
Наполнение булочек.

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.