Смеситель подходит для перемешивания любых жидких, вязких, густых и пастообразных продуктов, используется для приготовления кремов, желе, творожных масс, а также мазей, суспензий и др. подобных продуктов.
Успешно используется в пищевой, химической, фармацевтической, биологической и других промышленностей благодаря своей конструкции, состоящей из чаши, крышки, рамы, пульта управления, тихоходной мешалки и пароводяной рубашки, которая обеспечивает необходимую температуру нагрева внутри емкости перемешивания, если продукт нуждается в термообработке, системой опрокидывания для удобства выгрузки и чистки.
Емкость смесителя – цилиндрическая с эллиптическим дном. Привод тихоходной мешалки расположен на крышке. Переворачивание емкости происходит вручную, при этом предусмотрена фиксация в нескольких положениях.
Использование смесителя с нагревом при производстве различных продуктов позволяет повысить качество готовой продукции, увеличить срок реализации и сократить потери продукта при производстве.
Технические характеристики смесителя с нагревом и мешалкой
Производительность (зависит от продукта), кг/час до 125
Вместимость чаши, дм. куб./ч полная – 50; рабочая – 40
Угол наклона чаши, град., кВт 0, 35, 70, 110
Частота вращения мешалки, кВт 30
Мощность двигателя привода мешалки, кВт 0,75
Мощность ТЭНов рубашки, кВт 9
Наличие термоизоляции, мм 10
Все детали контактирующие с продуктом сталь нержавеющая пищевых марок