Стандартная овощерезка оснащена ножевыми системами, позволяющими нарезать овощи кубиками размерами 5х5х5 мм или 10х10х10 мм.
Принцип работы:
После загрузки овощи попадают в роторный механизм овощерезки, который вращаясь направляет сырье в область действия дисковых ножей, нарезающих ломтиками, а далее на резку в форме кубика.
Технические характеристики:
| Производительность | 2,5 т/ч |
| Мощность двигателя | 2,2 кВт |
| Электропитание | 3х400В, 50Гц |
| Вес | 270 кг |
| Длина | 1400 мм |
| Ширина | 480 мм |
| Высота | 1400 мм |
Все элементы оборудования для резки овощей, имеющие непосредственный контакт с сырьем, изготовлены из нержавеющей стали или материалов, допускающих контакт с продуктами питания.
Reviews
There are no reviews yet.