ПРИНЦИП РАБОТЫ

Предназначенные для декорирования крем или начинка помещаются в накопительный бункер. Подготовленные торты по одному выкладывают на поворотный стол. По команде оператора декорирующая насадка опускается в нижнее положение и наносит на поверхность торта необходимые декоративные элементы. В засимости от вида декорации, стол может поворачивается вместе с тортом.

По окончании процесса насадка поднимается в верхнее положение, а готовый торт поступает на упаковку.

КОНСТРУКЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКИ

Основными узлами станции являются несущая рама из профильной трубы. На раме установлен неподвижный или опорно-поворотный стол (в зависимости от модификации машины), приемный бункер, насосная установка, клапан подачи крема, устройство перемещения декорирующих головок, ящик управления, который содержит все управляющие элементы автоматики и пневматики.
Приемный бункер закреплен на раме и присоединяется к затвору быстро разъемным соединением.
Сменные декорирующие насадки изготавливаются индивидуально и могут иметь различную конфигурацию, обеспечивающую богатый ассортимент выпускаемой продукции.
Компактная конструкция станции декорирования дает возможность интегрировать ее в автоматические линии по сборке тортов.

ПРЕИМУЩЕСТВА

Автоматизация процесса декорирования тортов.
Широкий ассортимент сменных насадок.
Значительная экономия производственных площадей.
Высвобождение рабочих мест.
Интеграция в состав автоматизированных линий по сборке тортов.

МАТЕРИАЛЫ

Части, контактирующие со средой: AISI 304L
Уплотнения: EPDM
Обработка внутренней поверхности: глянцевая
Обработка внешней поверхности: матовая

ПРИМЕНЕНИЕ

Автоматизированное декорирование тортов.