1. Повторное использование фруктовых консервов
Фрукты с неправильной формой, не подходящие друг другу с эстетической точки зрения, либо происходящие из отходов производства, могут быть повторно использованы для производства пюре. После измельчения они подвергаются энзиматической инактивации, после этого они охлаждаются и попадают в мешки и холодильник, где находятся для последующей обработки.
2. Повторное использование сиропа
Для повторного использования сиропа из упаковок фруктовых консервов, была спроектирована моноблочная установка, предназначенная для восстановления и глазирования. Восстановленный сироп обрабатывается центробежным просеивателем, для того чтобы удалить возможные оставшиеся кусочки фруктов, он подогревается, из него удаляется воздух и затем его подвергают фильтрации. Этот процесс дает возможность восстановить сироп и использовать его в дальнейшем, например в случае, когда необходимо переработать уже измельченный ранее продукт из одного размера в другой.