Назначение и принцип работы:

Воздушно-водяная мойка предназначена для мойки лиственных овощей (например, листовая капуста), воздушно-водяная мойка оснащена адаптером, состоит из трех барабанов с лопастями. Мойка овощей производится путем утапливания сырья с помощью лопаток, закрепленных на вращающихся барабанах. Привод с моторедуктора на барабаны передается цепной передачей.

  Технические характеристики:

 Все элементы оборудования для мойки овощей, имеющие непосредственный контакт с сырьем, изготовлены из нержавеющей стали или материалов, допускающих контакт с продуктами питания.