Оборудование для заморозки (Украина)

Шоковая заморозка – оптимальный способ производства замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря использованию технологии шоковой заморозки сокращается время замораживания, повышается качество и безопасность готового продукта. Шоковая заморозка позволяет вдвое сократить производственные площади и задействовать меньшее количество персонала.