ПРИНЦИП РАБОТЫ ДОЗАТОРА
Принцип работы дозатора основан на работе простой и оригинальной конструкции клапанного устройства. Совместно с временным способом дозирования, а также согласованностью с циклом подъема/опускания это дает возможность получить стабильную порцию мороженого с отклонением не более 1.5%.
КОНСТРУКЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКИ
Конструктивно, на раме дозатора смонтированы:
— Клапанное устройство с приводом (поворотный пневмоциллиндр)(2шт);
— Устройство подъема/опускания дозатора (сервоприводе);
— Распределитель мороженого(2 шт);
— Ящик управления.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Простота и оригинальность устройства, что связано с легкостью в обслуживании, разборке и мойке.
Возможность дозирования смеси с введенными сухими компонентами (орех, курага, изюм, вафельная крошка и т.п.)
Возможность ввода в порцию вязких компонентов (джем, сгущённое молоко)
Легкость в настройке и точность дозирования.
Возможность фасовки двухцветного мороженого.
Возможность формирования различного вида “шапочек” мороженого
Возможность закручивания «розочки»
МАТЕРИАЛЫ
Части, контактирующие со средой: AISI 304
Уплотнения: EPDM
Обработка внутренней поверхности: зеркальная полировка
Пневматические комплектующие: Festo, Camozzi, SCM
Электронные комплектующие: Lovato
ПРИМЕНЕНИЕ ДОЗАТОРА
Производство мороженого. Фасовка пастообразных продуктов
Отзывы
Отзывов пока нет.