Данный агрегат позволяет:
— быстро и качественно измельчать (дробить) замороженные блоки мясо сырья.
— проводить резку (измельчение) сырья при минимальном износе.
— дробить сырье в крошку.
— исключать активность бактерий.
— увеличивать срок годности конечных продуктов.
Помимо работы с мясным сырьем, машина используется для дробления замороженных соков, рыбы и других замороженных в блоке продуктов.
Преимущества:
— Измельчитель позволяет пустить мясо в дальнейшую переработку без дефростации!
— Подкатная емкость на колесиках (чебурашка) может фиксироваться!
— Оборудование выполнено полностью из нержавеющей стали!
— Двухсторонние ножи позволяющие в 2 раза продлить срок службы без их заточки!
Отзывы
Отзывов пока нет.