Каталог

Комнаты дозревания и холодного копчения мясных изделий

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Производительность до 30 тележек
Рабочая температура +10 +40 С
Рабочая влажность от 80% до 95%
Методы нагрева Горячая вода
Электричество
пар высокого или низкого давления
Агент охладитель Фреон
Аммиак
Гликоль R64

Для дозревания и холодного копчения колбасных изделий, ветчины, мяса, рыбы или сыра

  • Смесительный блок может быть размещен внутри, сзади или сверху технологического помещения.
  • увлажнение осуществляется путем электрической подачи, пара низкого давления или впрыска воды через форсунки
  • бесступенчатое управление двигателем изменяющейся заслонкой скорость воздуха от 0,5 м / с – 15,0 м / с
  • полностью автоматический наружный кондиционер
  • очистка помещения производится через насос высокого давления
  • большая гамма генераторов дыма

Опция:

  • использование тепла, выходящего из холодильной машины через установку дополнительного теплообменника

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.