Комплект оборудования, цех К-1003

Оборудование предназначено для переработки 1000 кг молока с получением молока пастеризованного, напитка кисломолочного кефирного, творога, сметаны, сливок питьевых, сыра мягкого Адыгейского

Назначение:
Приемка, очистка, переработка 1000 кг молока с получением и хранением следующих продуктов:
– молоко пастеризованное и напиток кисломолочный кефирный (ТУ 9222-388-00419785-05), фасованные (варианты фасовки на выбор: полиэтиленовые пакеты, пакеты типа PURE-PAK, пластиковые или стеклянные бутылки, пластиковые стаканчики);
– творог , фасованный в индивидуальную тару;
– сметана, сливки питьевые, фасованные в индивидуальную тару;
– сыр мягкий Адыгейский, фасованный в пищевую пленку

Продуктовый расчет на одни сутки (пример):
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) – 1000 кг.
Готовые продукты:
– молоко пастеризованное (МДЖ 2,5%) – 431 кг.;
– напиток кисломолочный кефирный (МДЖ 2,5%) – 200 кг или творог (МДЖ 9%) – 30 кг;
– сметана или сливки (МДЖ 20%) – 69 кг.;
– сыр мягкий Адыгейский – 10 кг;
– сыворотка – 260 кг

Варианты поставки:
– Комплект молочного оборудования -1003 для установки в Вашем помещении.
– Комплект молочного оборудования -1003 «под ключ» со зданием.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.