Комплект оборудования, цех К-1003

Оборудование предназначено для переработки 1000 кг молока с получением молока пастеризованного, напитка кисломолочного кефирного, творога, сметаны, сливок питьевых, сыра мягкого Адыгейского

Назначение:
Приемка, очистка, переработка 1000 кг молока с получением и хранением следующих продуктов:
— молоко пастеризованное и напиток кисломолочный кефирный (ТУ 9222-388-00419785-05), фасованные (варианты фасовки на выбор: полиэтиленовые пакеты, пакеты типа PURE-PAK, пластиковые или стеклянные бутылки, пластиковые стаканчики);
— творог , фасованный в индивидуальную тару;
— сметана, сливки питьевые, фасованные в индивидуальную тару;
— сыр мягкий Адыгейский, фасованный в пищевую пленку

Продуктовый расчет на одни сутки (пример):
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) — 1000 кг.
Готовые продукты:
— молоко пастеризованное (МДЖ 2,5%) — 431 кг.;
— напиток кисломолочный кефирный (МДЖ 2,5%) — 200 кг или творог (МДЖ 9%) — 30 кг;
— сметана или сливки (МДЖ 20%) — 69 кг.;
— сыр мягкий Адыгейский — 10 кг;
— сыворотка — 260 кг

Варианты поставки:
— Комплект молочного оборудования -1003 для установки в Вашем помещении.
— Комплект молочного оборудования -1003 «под ключ» со зданием.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.