ПРИНЦИП РАБОТЫ КОНДИТЕРСКОГО НАПОЛНИТЕЛЯ

Основу этого кондитерского оборудования составляет пневматический насос, который обеспечивает периодическую подачу порции наполнителя от приемного бункера к распределительному устройству. Распределительное устройство производит равномерное деление порции начинки на семь потоков и подачу к наполнительным иглам. Подающий конвейер перемещает лотки с кексами в зону наполнения (по одному ряду за цикл). Семи рядный инжектор обеспечивает вертикальное перемещение наполнительных игл и подачу начинки внутрь кексов (сверху). Далее конвейер перемещает лотки с готовой продукцией в зону упаковки.

КОНСТРУКЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКИ

Конструктивно кондитерский наполнитель выполнен в виде рамы, на которой смонтированы:
— подающий конвейер с приводом,
— буферная емкость для наполнителя,
— пневматический насос подачи наполнителя,
— система равномерного распределения наполнителя (начинки),
— семи рядный инжектор — наполнитель (снабженный механизмом перемещения с пневматическим приводом), — ящик управления.
Подающий конвейер обеспечивает подачу одного ряда продукции за один цикл. Конвейер оборудован местным защитным укрытием и поддоном для улавливания крошек.

ПРЕИМУЩЕСТВА

Кондитерский наполнитель кексов обеспечивает одновременное наполнение начинкой семи единиц продукции за один цикл;
Быстрый переход с одного вида выпускаемой продукции на другой;
Плавное регулирование производительности установки для согласования с производительностью смежного оборудования;
Возможность значительно увеличить производительность труда при минимальных затратах.

МАТЕРИАЛЫ

Части, контактирующие со средой: AISI 304; AISI 316 L
Уплотнения: EPDM
Обработка внутренней поверхности: зеркальная полировка
Обработка внешней поверхности: шлифовка, зеркальная полировка

ПРИМЕНЕНИЕ КОНДИТЕРСКОГО НАПОЛНИТЕЛЯ КЕКСОВ

Наполнение начинкой кексов.
Наполнение начинкой пирожных.
Наполнение булочек.