Каталог

Кукуруза

Категории: ,

Кукуруза – однолетнее растение семейства злаковых. Стебель прямой, мясистый, хорошо облиственный. Листья длинные, широколентовидные, с нижней стороны голые, а с верхней – опушенные. На одном растении находятся женские и мужские цветки. Мужские собраны в развесистые метелки, которые располагаются на верхушке растения, а женские соцветия-початки размещены в пазухах листьев. Мужские зацветают раньше женских. Опыляются цветки с помощью ветра. Растения у скороспелых сортов достигают 2 м. В пищу употребляют початки в молочно-восковой спелости. Отваренные в подсоленной воде, они представляют собой довольно лакомое блюдо. По вкусу и питательности зерна в молочно-восковой спелости превосходят многие другие овощные растения. В 1 кг содержатся 8 г масла, 25 – протеина, 135 г углеводов, есть аминокислоты – лизин и триптофан, витамины В1 В2, РР, С и каротин.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.