Машина для резки салатов GTI 350

Ключевыми принципами устройства машины для резки салатов, зелени GTI 350 является снижение уровня окисления продукта после резания за счет:
– использования более тонких лезвий ножа, чем обычно;
– резки в воде.

Контакт с воздухом возможен непосредственно перед фазами взвешивания и упаковки продукта.
Резка с использованием тончайших лезвий предназначена для достижения более точного и совершенного результата при порезке салатов, зелени и других лиственных продуктов.
Преимуществом данной машины является возможность регулировки длины нарезки продукта.

Технические характеристики:

Скорость вращения дисков (регулируемая) 50-140 об/мин
Диаметр режущих дисков с 6-8-12 ножами 800 мм
Сила давления на режущие лезвия (100 об/мин) 90 кг
Вода да
Потребляемая мощность 5 кВт
Расход воздуха нет

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.