Машина состоит из:
- Из посолочного стола, на краю которого предусмотрено специальное устройство для разделения кишок, что предотвращает их спутывание в процессе засолки;
- Наматывающего блока, с помощью которого из кишок формируется моток, который затем перевязывается. Далее пучки оставляют на 24 часа для просушки, а затем укладывают в бочки.
Отзывы
Отзывов пока нет.