НАЗНАЧЕНИЕ
Пересыпной конвейер используется в шоковой заморозке полуфабрикатов допускающих пересыпание и не требующих стабильного положения на ленте в процессе заморозки (пельмени, вареники, овощи и аналогичные продукты).
ПРЕИМУЩЕСТВА ПЕРЕСЫПНОГО КОНВЕЙЕРА
— компактные размеры, низкие энергозатраты;
— высокая стойкость модульной ленты к механическим воздействиям и перепадам температур;
— возможность одновременной заморозки на одном конвейере нескольких разных видов продукции;
— быстрый переход с одного вида продукции на другой;
— высокая гигиеничность, простота мойки и сушки.
Отзывы
Отзывов пока нет.