Подовые печи EMT

Универсальные печи для выпечки различных видов хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий и пиццы.
​ ► исполнение: серии EMT – электрическое;
​ ► электронная панель управления“SMART”, запоминание 10 программ;
​ ► дверцы камер открываются вверх, имеют смотровые окошки, позволяющие наблюдать за процессом выпечки;
​ ► передняя панель печи выполнена из нержавеющей стали;
​ ► под пекарной камеры выполнен из керамического материала;
​ ► каждая камера снабжена отверстием для выпуска пара;
​ ► печь может состоять из 1, 2, 3 или 4 ярусов вместимостью 2, 3, 4, 6 противня (размер противня запрашивается для каждой модели);
​ ► электрические характеристики: 380 В/50 Гц/ 3 фазы;
​ ► печи поставляются в собранном или разобранном виде (оговаривается при заказе).

Дополнительные опции для печей:
​ ◄  стенд на колесах;
​ ◄  закрытый стенд со стеклянными дверцами на колесах;
​ ◄  база, устанавливаемая между ярусом и стендом / расстойкой;
​ ◄  расстоечная камера с направляющими на колесах, система контроля влажности и температуры
​ ◄  парогенератор для печных камер (мощность 1,5 кВт);
​ ◄  навес из нержавеющей стали с вентилятором выступающий (на 400мм для 3х ярусов и выше; или 150мм – не больше2х);
​ ◄  панель управления “SMART 30” с 30 программами выпечки.
​ ◄  сенсорная панель “I BAKE C1/10 Saver”. запоминание 10 программ, оптимизатор энергозатрат Super Saver, функция Proset – программирование дневных циклов выпечки на неделю.
​ ◄  сенсорная панель “I BAKE C1/100 Pro”, Запоминание 100 программ, функция Proset.
​ ◄  сенсорная панель “I BAKE C1/100 Saver”. Запоминание 100 программ, оптимизатор энергозатрат Super Saver (для электрических моделей). Функция Proset.

В модельном ряду печи: 2-х ярусные на 4 противня на расстойке, 3-х ярусные печи на 2 противня на стенде.


Технические характеристики подовых печей EMT

Модель Лотки

кол-во

 

Площадь для выпечки

м2

Установленная мощность

kW

Потребляемая мощность /h

kW/h

Размер лотки

см

ЕМТ 2/6040 2 0.55 2.76 1.27 40х60
ЕМТ 4/6040 4 1,11 5,52 2,54 40х60
ЕМТ 2/6060 2 0.57 2.88 1.54 40х60
ЕМТ 3/6060 3 0.86 4,32 2,30 40х60
ЕМТ 4/6060 4 1.07 5.36 2.15 40х60
ЕМТ 6/4060 6 1,61 8,04 3,22 40х60
ЕМТ 2/4666 2 0.66 2.88 1.54 46х66
ЕМТ 3/4666 3 0,98 4.32 2,30 46х66
ЕМТ 4/4666 4 1.45 7,20 2.88 46х66
ЕМТ 2/4676 2 0.85 3.68 1.70 46х76
ЕМТ 3/4676 3 1,26 5.52 2,54 46х76
ЕМТ 4/4676 4 1.52 7.60 3.04 46х76
ЕМТ 6/4676 6 2,27 11,40 4,56 46х76

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.