Каталог

Полуавтоматическая линия для нарезки и упаковки хлеба со слайсером BSM IBS 158

Назначение линии – нарезка и упаковка хлеба в пакеты с клипсой.

Состав линии:

1 – режущее устройство (слайсер)  BSM IBS 158 — 1шт.;
2 – стол с функционалом открытия, раздува и заполнения  — 1 шт.;
3 – закрывающее устройство для пакетов  
BSM SC 180 (автоматический клипсатор) – 1шт.;

Упаковываемая продукция: испеченные, заранее охлажденные до 300С хлебобулочные изделия — хлеб пшеничного, ржано-пшеничного сортов (формовой, подовый овальный (батон), подовый круглый).

Описание работы линии по нарезке и упаковке хлеба:

     Изделия вручную укладываются на подающий транспортер и перемещаются к ножам слайсера. На хлеборезке (слайсере) BSM IBS 158 –  установлены ленточные ножи длиной 158 дюймов. Натяжка ленточных ножей регулируется автоматически с помощью пневмоцилиндра. Скорость ленточных ножей регулируется с помощью частотного преобразователя, управляемого с панели управления Siemens . Частота и интенсивность смазки задаются оператором также на панели управления (по необходимости, в зависимости от вида нарезаемого хлеба). Новая система смазывания, а также механизм очистки ножей позволяет резать даже трудно разрезаемый  хлеб ржаного сорта . Изделие нарезается ломтиками различной толщины (толщина определяется на стадии заказа — 10, 11, 12, 14, 16, 18 мм).
Нарезанное изделие по отводящему транспортеру подается к упаковочному столу. Пакеты раздуваются посредством воздуха, нагнетаемого из выходного сопла вакуумного насоса, установленного на клипсаторе. Оператор направляет изделие для разрезание в предварительно открытый  воздушный поток . Все пакеты устанавливается оператором закрепляя их скобой. В последующем раскрытый пакет с хлебным изделием направляется в горизонтальный транспортер с автоматическим клипсатором 
BSM SC 180.  Во процессе клипсования из пакета ликвидируется весь лишний воздух c помощью специального вакуумного насоса. Это преображает внешний вид упакованному изделию. Перед самым процессом клипсованием на клипсования наносится дата, которая устанавливается  термопринтером с окрасачной лентой.
Существует возможность изготовления полуавтоматической линии различной конфигурации: S-образная, Г-образная, U-образная, с дополнительным столом для раздува пакетов.

Все детали, которые контактируют с продуктом,  функциональные узлы устройства  произведенные из нержавеющей стали.
Все механизмы оборудования и управление соответствует необходимым нормам трудовой безопасности и эргономики.
Предлагаемое нами оборудование соответствует всем требованиям гигиены и безопасности, предъявляемым к оборудованию, задействованному в сфере пищевой промышленности .

Технические характеристики полуавтоматической линии:

Производительность (в зависимости от сорта продукта и
скорости работы оператора), шт/мин
до 40
Длина нарезаемых хлебных изделий, мм 100-400
Высота нарезаемых хлебных изделий, мм 60-130
Ширина нарезаемых изделий, мм 70-250
Толщина ломтика базовая, мм* 10.12.14
Напряжение питания устройства 380 В, 50 Гц
Потребность сжатого воздуха 0,2 куб.м/мин;
Р=0,6 МПа
Масса комплекса, кг 800
Габариты (ширина х длина х высота), мм 1,8х5,5х2,25

 

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.