Назначение линии — нарезка и упаковка хлеба в пакеты с клипсой.

Состав линии по нарезке и упаковке хлеба:

1 — Устройство для резки  (слайсер)  BSM IBS 176 — 1шт.;
2 — Стол с функционалом для открытия, раздува и заполнения пакетов  — 1 шт.;
3 — Устройство закрывающее пакеты BSM SC 180 (автоматический клипсатор) — 1шт.;

Упаковываемая продукция: испеченные, предварительно охлаждена  до 300 С хлебобулочные изделия — хлеб пшеничный, ржано-пшеничный (формовой, подовый овальный (батон), подовый круглый).

Описание работы машины для нарезки и упаковки хлеба:

Нарезанное изделие по отводящему транспортеру подается к упаковочному столу. Пакеты раздуваются посредством воздуха, нагнетаемого из выходного сопла вакуумного насоса, установленного на клипсаторе. Оператор направляет изделие для разрезания в предварительно открытый воздушный поток. Все пакеты устанавливается оператором и закрепляются скобой.

В последующем раскрытый пакет с хлебным изделием направляется в горизонтальный транспортер с автоматическим клипсатором Terzo-A.  Во процессе клипсования из пакета ликвидируется весь лишний воздух при помощи специализированного вакуумного насоса. Это преображает внешний вид упакованному изделию. Перед самым процессом клипсованием на клипсования наносится дата, которая устанавливается термопринтером с окрасочной лентой.

Существует возможность изготовления полуавтоматической линии различной конфигурации: S-образная, Г-образная, U-образная, с дополнительным столом для раздува пакетов. 

Все детали, которые контактируют с продуктом, функциональные узлы устройства, произведенные из нержавеющей стали.
Все механизмы оборудования и управление соответствует необходимым нормам трудовой безопасности и эргономики.

Предлагаемое нами оборудование полностью соответствует требованиям гигиены и безопасности, которые предъявляются к любому оборудованию, задействованному в сфере пищевой промышленности.

Технические характеристики полуавтомата для нарезки и упаковки хлеба: