ПРОДУКТЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РЕЦЕПТОВ

Как домашние заготовки

Производство кетчупов, соусов и смесей для розничной продажи и ресторанов требует большого внимания при переработке овощей и фруктов в соответствии со временем года и различными рецептами, максимальной эффективности при надлежащем управлении объёмами производства, уменьшении отходов и потреблений, соблюдении строгих норм при обработке с продуктом на входе.

В соответствии с пропорциями, указанными в рецепте, основные ингредиенты вводятся и перемешиваются в установке. Затем можно добавлять вручную или при помощи дозатора также и другие ингредиенты в небольших количествах, такие как специи и ароматы.

Линии для производства кетчупов, соусов и смесей помогают сохранять органолептические свойства продуктов с целью получения конечного продукта высокого качества.

Перемешивание, варка, концентрация

Завод производит линии для перемешивания, варки и концентрации соусов, с тщательным выбором всех ингредиентов.

Установки контролируют продукты на входе в производственный цикл до процесса термической стабилизации, допуская изменения в рецептах и возможность производить продукты высокой вязкости.

Также и в приготовлении соусов или кетчупов фазы перемешивания и варки самых разнообразных фруктов и овощей могут быть осуществлены при помощи установок таким образом, чтобы получить готовые блюда высокого качества.

Производительные мощности. Максимальная гибкость

Гамма продуктов, изученных и выполненных, нашим партнёром, включает линии для разбавления и смешивания, линии для детского питания, нектаров и продуктов по специальным рецептам.

Конструкция установок выполняется в сотрудничестве с клиентами для получения желаемых технических и оперативных результатов.

Реализация систем всегда учитывает ситуацию материально-технической базы, объемы, сезонные факторы, энергетические производительности.

Гамма продукции может значительно меняться, от 500 до 20.000 кг/ч и более.

ПРЕИМУЩЕСТВА ЛИНИЙ НАШЕГО ПАРТНЁРА (ЗАВОДА) ДЛЯ КЕТЧУПОВ, СОУСОВ И СМЕСЕЙ

  • МАКСИМАЛЬНАЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ГИБКОСТЬ
  •  ЛУЧШАЯ ТЕХНОЛОГИЯ, ПРЕДСТАВЛЕННАЯ НА РЫНКЕ
  •  МАТЕРИАЛЫ И КОМПОНЕНТЫ ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА
  •  СОХРАНЕНИЕ ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИХ СВОЙСТВ И ЦВЕТОВЫХ КАЧЕСТВ ПРОДУКТА НА ВХОДЕ
  •  ПОСТОЯННЫЙ КОНТРОЛЬ ЗА ПАРАМЕТРАМИ ПРОЦЕССА И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ДАННЫХ
  •  ВЫСОКАЯ АВТОМАТИЗАЦИЯ ДЛЯ УПРАВЛЕНИЯ РАЗЛИЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ НА ОДНОЙ И ТОЙ ЖЕ УСТАНОВКЕ
  •  ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ БОЛЕЕ 20 Т/Ч

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.