НАЗНАЧЕНИЕ
Транспортирование противней с кондитерской продукцией по помещению цеха. Объединение отдельных технологических операций в единую автоматизированную производственную цепочку. Организация внутрицехового транспортирования противней с продукцией от выхода из печи к зоне съема готовых изделий и возврат пустых противней обратно.
ПРИНЦИП РАБОТЫ СИСТЕМЫ ТРАНСПОРТИВКИ ПРОТИВНЕЙ
Принцип работы системы транспортировки противней построен на взаимодействии нескольких поворотных и линейных транспортеров различной длинны и установок перекладки противней с одного транспортера на другой. Целью взаимодействия является организация сложного маршрута движения противней по помещению цеха.
Движение противней с продукцией начинается от выхода из печи. Маршрут движения определяется планировкой помещений и схемой расстановки оборудования. После съема готовой продукции пустые противни возвращаются на отсадку новых изделий.
КОНСТРУКЦИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКИ
Конструктивно система транспортировки противней выполнена в виде комплекса поворотных и линейных транспортеров и механизмов перекладки противней с одного транспортера на другой. Общая конфигурация и исполнение транспортеров определяется условиями конкретного технологического процесса.
В состав системы входят:
— поворотные транспортеры;
— прямые транспортеры;
— механизмы перекладки противней;
— механизмы подъема и опускания противней;
— шкаф автоматического управления системой.
Конструктивно транспортеры, входящие в состав систем могут быть выполнены из нержавеющей стали или черного металла, окрашенного порошковыми эмалями.
Приводы транспортеров комплектуются частотными преобразователями для плавной регулировки скорости движения противней и согласования производительности системы с производительностью остального оборудования.
Отзывы
Отзывов пока нет.