Назначение:
Приемка, очистка, переработка 1000 кг молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов:
— Моцарелла, фасованная в пластиковые стаканы
Продуктовый расчет на одни сутки (пример):
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) — 1000 кг.
Готовые продукты:
— сыр Моцарелла — 100 кг.;
— сыворотка — 900 кг.
Варианты поставки:
Комплект молочного оборудования К-1003С для установки в Вашем помещении.
Комплект молочного оборудования К-1003С «под ключ» в модульном здании.
Отзывы
Отзывов пока нет.