Сыроварня К-501С

Оборудование предназначено для переработки 500 кг молока с получением сыров Сулугуни, Адыгейского, Брынзы и Моцареллы

Назначение:
Приемка, очистка, переработка 500 кг молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов:
– сыр Сулугуни, фасованный в вакуумную пленку;
– сыр мягкий Адыгейский, фасованный в вакуумную пленку;
– сыр Брынза, фасованный в вакуумную пленку;
– сыр Моцарелла, фасованный в пластиковые стаканы (или полиэтиленовые пакеты)

Продуктовый расчет на одни сутки (пример):
Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) – 500 кг.
Готовые продукты:
– сыр Сулугуни или Брынза, или Адыгейский – 24 кг.;
– сыр Моцарелла – 24 кг;
– сливки (МДЖ 20%) – 15 кг.;
– сыворотка – 437 кг.

Варианты поставки:
Комплект молочного оборудования К-501С для установки в Вашем помещении.
Комплект молочного оборудования К-501С «под ключ» в модульном здании.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.