Каталог

Вакуумные массажёры для мяса и рыбы

Категория:

Функционально-технические особенности вакуумных массажеров


– универсальность. Устройства подходят для обработки самого разного сырья — мяса, рыбы, курицы, фруктов, овощей и прочих ингредиентов;
– быстрая и тщательная мариновка;
– многофункциональность. В зависимости от модификации при помощи массажёров можно подсаливать, подвяливать мясо, добавлять пряности, мариновать, смягчать, разбавлять соусом и пр. Машины создают
– внутри рабочей ёмкости избыточное давление. Вакуумная среда способствует лучшему впитыванию рассола в продукт;
– улучшение потребительских качеств мяса (оно становится более сочным, пряным, ароматным, пригодным для приготовления вкусных блюд);
– сопротивляемость коррозии и скоплению микробов (для сборки используется нержавеющая сталь, удовлетворяющая всем санитарно-гигиеническим нормативам).


На весь модельный ряд действует гарантия. Сборка устройств осуществляется на заводе, все оборудование сертифицировано в соответствии со стандартами ISO 9001.

Технические характеристики Вакуумный массажер Параметры и спецификации

 Модели   250   500  1000    1600   2000   3000
 Производительность (кг/ед)   100   250   500   800   1000   1500
 Объем (л)   250   500   1000   1670   2000   3000
 Мощность (кВт)   1.65   1.65   3.3   4.5   6.4   7.7
 Скорость цилиндра (об/мин)   7   7   7   8.9/18   6   3
 Уровень вакуумизации (МПа)  -0.085  -0.085  -0.085  -0.085  -0.085  -0.085
 Напряжение (В)   380   380   380   380   380   380
 Масса (кг)   379   380   788   833   1294   –
 Размеры (мм)  1300 х 1230 х 1515  1710 х 1152 х 1214  1975 х 1515 х 1810  2080 х 1620 х 1880  2110 х 1770 х 2010  2350 х 1910 х 2210

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.