Устройство имеет все преимущества для длительной и комфортной эксплуатации. Оно прекрасно осуществляет сквашивание молока и схожих продуктов. Также агрегат безупречно реализует производственный процесс, «зашифрованный» в его названии. Это лучшее средство для пастеризации молока и приготовления производственных заквасок. Все сегменты и части цилиндрического резервуара изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Материал сертифицирован и полностью отвечает высоким параметрам безопасности и экологической чистоты.

Пастеризационная ванна ВДП 1000 литров является одной из самых объемных моделей. Для абсолютного соответствия технологического процесса оборудования санитарно-гигиеническим предписаниям и снижения теплопотерь цилиндрический сосуд оснащен:

• Съемной крышкой, состоящей из двух частей: неподвижной и откидной;
• Перемешивающим приспособлением рамного вида, производящим смешивание продукта при нагреве и охлаждении;
• Важным встроенным сегментом – «водяной рубашкой» и трубчатыми ТЭНами;
• Размещенным в боковой поверхности агрегата змеевиком охлаждения, куда поступает хладоноситель.