Каталог

Волчки для мороженого мяса WW и WK

Угловые мясорубки волчки тип WW и WK имеют расположение режущего и подающего шнека под углом 90° друг к другу, и рассчитаны на измельчение как мороженного, так и свежего мяса и другого сырья.
Благодаря своим конструктивным особенностям производительность волчков и качество мяса отличается от волчков имеющих классическое исполнение.
Главным отличием от других волчков является возможность опционального оснащения волчков сепарирующей или жиловочной головкой. При установке этих головок применение стандартного режущего инструмента не требуется. Выход при применении сеприрующей головки может быть от 20 до 50% (зависит от типа сырья и выбранного режима работы).

Категория:

Дополнительные опции волчков WW и WK:

 

– сепарирующая или жиловочная головка;
– измельчитель мороженых блоков в бункере;
– защита по периметру бункера для безопасности персонала;
– подъемник;
– централизованная система смазки;
– рабочая платформа;
– сенсорная панель управления;
– частотный преобразователь;
– гидравлическая система разбора режущего шнека;
– перемешивающие лопасти

 

Технические характеристики волчков WW и WK

Модели   WW130   WK160   WW160   WW200   WW280
Диаметр режущего инструмента, (мм)   130   160э   160   200   280
Мощность двигателя
подающего шнека, (кВт)
  2,6/3,1   2,6/3,1   2,6/3,1   1,5   5,5
Мощность двигателя
режущего шнека, (кВт)
  13/17   26/37   26/37   55   90
Производительность
решетка 5мм (кг/час)
 3000  6000  6000  8000  10000
Объем
загрузочного
бункера, (л)
 280  450  550  550  400
Вес, (кг)  1100  1500  1700  2100  2300
Габаритные размеры,
ДхШхВ, (мм)
1330 х 1470 х 1770 1748 х 1454 х 1820 1930 х 1830 х 1820 1930 х 1870 х 1820 1970 х 2160 х 1800

  

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.