Заквасочник ОЗУ-350

Вместимость, л 350
Частота вращения мешалки, об/мин. 40±2
Температура нагрева, ºС до 95
Температура охлаждения, ºС до 5
Давление пара, МПа 0,01-0,03
Тип электродвигателя асинхронный
Мощность, кВт 0,25/0,55
Частота вращения об/мин. 750/950
Номинальное напряжение, В/Гц 380/50
Длина, мм 1300
Высота, мм 1850
Масса, кг 270

Как и емкости ОЗУ 630, модели с показателем вместимости 350 свойственна экономичность эксплуатации. Любую позицию оборудования можно купить по умеренной стоимости. Комплектация устройств оптимальная для длительного пользования в интенсивном режиме. В аппараты с облицовкой встроена внутренняя и наружная часть. Пространство между этими емкостными элементами заполнено слоем теплоизоляции. Важными комплектующими являются:

  • Мешалка, переливная труба, термометр и змеевик;
  • Патрубки для залива/вывода продукта и слива воды;
  • Днище с уклоном и теплообменная рубашка;
  • Обратные клапаны для пара и ледяного хладагента;
  • Датчики, контроллеры и моющая головка;
  • Электродвигатель и выключатели.

Технологический процесс резервуара ОЗУ 350 соответствует общепринятой инструкции и отвечает высоким нормам безопасности и экологии. В стремлении к полной функциональности заквасочник оснащается фильтрами, вентилями, манометром и байпасной линией.

Технология применения заквасочника ОЗУ 350 поддерживается в режиме авто. При достижении максимально допустимого уровня обрабатываемого продукта подача сырого молока прекращается. Пользователь сможет с легкостью управлять охлаждением, нагревом, перемешиванием сырьевой жидкости благодаря наличию эффективной сигнальной системы и функционального пульта. Сквашивание кисломолочных продуктов происходит быстро и в соответствии с рабочими предписаниями.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.