Каталог

Завод модульный по переработке до 10000 литров молока

Площадь минизавода – 216 м2
Потребляемая мощность – 85-105 кВт/ч
Обслуживающий персонал – 8 человек.

Обслуживающий персонал 8 человек
Площадь минизавода 216 м2
Установленная мощность 285 кВт
Потребляемая мощность 85-105 кВт/ч
Расход воды 18 м3/сутки
Климатическое исполнение  Север (от -45 до +50 оС)

Вы сможете производить следующие продукты:

  • Пастеризованное молоко МДЖ 3,2% в пакеты;
  • Пастеризованное молоко МДЖ 2,5% в пакеты;
  • Кефирный напиток МДЖ 2,5% в пакеты;
  • Сметана или сливки МДЖ 10% стаканчики;
  • Йогурт мдж 2,5%в стаканчике;
  • Сметана МДЖ 20% стаканчики;
  • Творог МДЖ 5% весовой;
  • Сыр мягкий весовой;
  • Масло сливочное м.д.ж.72,5%;
  • Сывороточный напиток;
  • Пахта.

    Комплектация оборудованием:

    • Фильтр грубой очистки;
    • Насос ОНЦ-12,5/20;
    • Ёмкость Я1-ОСВ-6,0;
    • Насос ОНЦ-3,5/20;
    • ПОУ-3000;
    • Сепаратор-сливкоотделитель 3000 л/ч;
    • Сепаратор-молокоочиститель 3000 л/ч;
    • Ёмкость Я1-ОСВ-2,5;
    • ВДП-1000;
    • ВДП-400;
    • Маслоизготовитель 200 л;
    • Гомогенизатор 3000 лч;
    • Насос роторный В3-ОР2-А2;
    • Емкость Я1-ОСВ-6.0;
    • Насос ОНЦ-1,5/20;
    • Установка прессования творога;
    • Ванна творожная ВТН-2500;
    • Лоток под творожные ванны;
    • Технологическая тележка творожная 150 кг;
    • Стеллаж сырно-творожный;
    • Автомат фасовки творога;
    • Автомат Фасовки в стаканы;
    • Автомат Фасовки в пакеты;
    • Стол из нержавеющей стали AISI304;
    • Ванна трехсекционная;
    • Комплект лабораторного оборудования;
    • CIP-мойка передвижная;
    • Водонагреватель 1000 л;
    • Низкотемпературная камера;
    • Среднетемпературный моноблок;
    • Санузел;
    • Шкафы 8 секций.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.