Каталог

Завод модульный по переработке до 3000 литров молока

Площадь минизавода – 108 м2
Потребляемая мощность – 60-80 кВт/ч
Обслуживающий персонал – 3-4 человека.

Вы сможете производить следующие продукты:

  • Молоко пастеризованное мдж 3,2%;
  • Сметана или сливки мдж 20%;
  • Кисломолочные напитки мдж 2,5%;
  • Творог обезжиренный;
  • Творог мдж 9%;
  • Масло сливочное мдж 82,5%;
  • Сыр мягкий;
  • Сыворотка.

    Комплектация оборудованием:

    • Фильтр грубой очистки;
    • Насос ОНЦ 3,5/20;
    • Ёмкость Я1-ОСВ-2,5;
    • Насос ОНЦ 1,5/20;
    • Насос роторный В3-ОР2-А2;
    • Пастеризационно-охладительная установка ПОУ– 1000;
    • Сепаратор 1000 л/ч;
    • Гомогенизатор плунжерный 1000л/ч;
    • Ванна творожная ВТН 1000;
    • Лоток под творожную ванну;
    • Площадка под творожную ванну;
    • Стеллаж сырно-творожный;
    • Пресс-тележка на 240 л;
    • Технологическая тележка творожная 150 кг;
    • Шкафы 3 секции;
    • Ванна длительной пастеризации ВДП — 300;
    • Ванна длительной пастеризации ВДП — 600;
    • Маслоизготовитель 200 л;
    • Танк-охладитель на 1500 л;
    • Лабораторное оборудование, комплект;
    • Автомат фасовки Поли-Пак;
    • Автомат фасовки в стакан;
    • Компрессор;
    • Стол из нержавеющей стали AISI 304;
    • Ванна трехсекционная;
    • Среднетемпературный моноблок;
    • Водонагреватель 200 л (для мытья рук и инвентаря);
    • CIP-мойка передвижная;
    • Ларь морозильный;
    • Санузел.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.