Вы сможете производить следующие продукты:

• Молоко пастеризованное мдж 3,2%;
• Сметана или сливки мдж 20%;
• Кисломолочные напитки мдж 2,5%;
• Творог обезжиренный;
• Творог мдж 9%;
• Масло сливочное мдж 82,5%;
• Сыр мягкий;
• Сыворотка.
  

  Комплектация оборудованием:

  • Фильтр грубой очистки;
  • Насос ОНЦ 3,5/20;
  • Ёмкость Я1-ОСВ-2,5;
  • Насос ОНЦ 1,5/20;
  • Насос роторный В3-ОР2-А2;
  • Пастеризационно-охладительная установка ПОУ– 1000;
  • Сепаратор 1000 л/ч;
  • Гомогенизатор плунжерный 1000л/ч;
  • Ванна творожная ВТН 1000;
  • Лоток под творожную ванну;
  • Площадка под творожную ванну;
  • Стеллаж сырно-творожный;
  • Пресс-тележка на 240 л;
  • Технологическая тележка творожная 150 кг;
  • Шкафы 3 секции;
  • Ванна длительной пастеризации ВДП — 300;
  • Ванна длительной пастеризации ВДП — 600;
  • Маслоизготовитель 200 л;
  • Танк-охладитель на 1500 л;
  • Лабораторное оборудование, комплект;
  • Автомат фасовки Поли-Пак;
  • Автомат фасовки в стакан;
  • Компрессор;
  • Стол из нержавеющей стали AISI 304;
  • Ванна трехсекционная;
  • Среднетемпературный моноблок;
  • Водонагреватель 200 л (для мытья рук и инвентаря);
  • CIP-мойка передвижная;
  • Ларь морозильный;
  • Санузел.