Оборудование предназначено для использования в пищевой отрасли промышленности.
В комплект установки может входить:
► рабочая емкость котла не несущей раме с встроенной мешалкой специальной формы, выгрузным устройством, конденсатором и пультом управления;
► вакуумный насос с емкостью;
► емкость для сбора конденсата с трубопроводами.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Трехслойный вакуумный котел с пультом управления и встроенной системой электронагрева.
Система генерации и поддержания вакуума.
Система отвода и конденсации паров.
Автоматическое устройство контроля температуры.
Мешалка уникальной конструкции.
Регулируемое число оборотов мешалки.
Шнековая выгрузка для экструдирования готового продукта с нижней части.
Длительный срок службы.
Для обслуживания достаточно одного сотрудника.
Лёгкая очистка и практичный дизайн.
Высокая надежность.
Bакуумный котел предназначен для производства всех сортов рахат-лукума.
Благодаря современному мощному приводу и уникальной конструкции мешалки, может быть использован для приготовления различных рецептурных смесей.
ПРЕИМУЩЕСТВА:
► Котел изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.
► Высокие эксплуатационные характеристики.
► Все элементы котла выполнены из европейских материалов и отвечают всем европейским нормам ЕС.
► Автоматическое устройство контроля температуры.
► Съемная мешалка.
► Мешалка уникальной конструкции также выполняет функцию зачистного скребка, плотно прилегающего к поверхности дежи, что исключает подгорание продукта.
► Механизм поворота дежи от 0 до 90 градусов для упрощения выгрузки продукта.
► Регулируемое число оборотов мешалки.
► Длительный срок службы.
► Для обслуживания достаточно одного сотрудника.
► Лёгкая очистка и практичный дизайн.