Специальные вращающиеся рабочие органы машины протыкают тушку в области ключицы, проходят между кожей и шеей, наматывая на себя зоб, трахею и пищевод и выходят наружу, где очищаются щеткой и промываются водой. Образованное в тушке отверстие способствует удалению из тушки воды после охлаждения. Размеры обрабатываемых тушек на работу машины не влияют. Машина автоматизирует самые тяжелые и трудоемкие операции потрошения тушек птицы. Конструкция полностью изготавливается из нержавеющей стали, что обеспечивает легкость мойки и санитарной обработки машины. Привод — от тягового органа подвесного конвейера.
Технические характеристики: | |
Кол-во рабочих органов, шт | 22 |
Потребляемая электроэнергия, кВт | 0,37 |
Потребление воды, м3/час | 0,4 |
Габаритные размеры, мм | 1600х1600х2630 |
Масса, кг | 1450 |
Отзывы
Отзывов пока нет.