MIXPLANTпредставляет собой установку непрерывного действия с замкнутым циклом для смешивания, пастеризации, гомогенизации и охлаждения смеси мороженого. Установки MIXPLANT доступны с производительностью от 300 до 5000 литров смеси в час. Большим преимуществом системы HTST является рекуперация энергии — водопроводная вода (молоко) охлаждает исходящую смесь и нагревается — таким образом, требования к энергии значительно снижаются. Экономия составляет 70 — 72% по сравнению с системами без рекуперации. Установки, адаптированные к индивидуальным требованиям каждого клиента. Компоненты ведущих мировых производителей. Широкий ассортимент принадлежностей. Низкие затраты энергии на установку. Различные уровни автоматизации. Смесительный бак (2 шт.), двухскоростная мешалка, индикация температуры. Смесительный фильтр Центробежный насос для подачи смеси в уравновешивающий бак уравновешивающий бак с подогревателем Центробежный насос для подачи смеси в теплообменник Гомогенизатор с 4 секциями, с насосными поршнями, рабочее давление 180 бар, одноступенчатый трубчатый удерживающий блок. Панель управления со всеми электроприборами, индикация температуры, индикация счетчика литров. Счетчик литров для измерения количества воды, поступающей в смесительный бак, согласно рецептуре. секция пастеризации пластинчатого теплообменника. Горячая вода может быть приготовлена ​​через электрический / газовый или паровой центробежный насос для подачи горячей воды в теплообменник.