Комплектация
- Дозирующий валковый узел с бункером для мягкого и песочного теста
- Блок для матриц и фильер
- Комплект фильер «Курабье»
- Узел струнной резки
- Электрооборудование
Опции
- Дозирующий зубчато-валковый узел для жидкого теста
- Блок щелевого сопла для производства плоских бисквитных коржей
- Блок с соплами для заливки форм при производстве бисквитных кексов
- Дополнительные комплекты матриц и фильер, в том числе для заварных пирожных
Характеристики
Производ-ть в режиме струнной резки (макс) | 200-250 кг/час |
Производ-ть в режиме отсадки с отрывом (макс) | 180 кг/час |
Производ-сть в режиме заливки плоских форм (макс) | 200 кг/час |
Габаритные размеры противня, мм | 615 х 800 |
Подключение машины | 220 В, 1-Ф, 50 Гц |
Установленная мощность, кВт | 1,6 |
Длина аппарата, мм | 1360 |
Ширина аппарата, мм | 1100 |
Высота аппарата, мм | 1470 |
Вес аппарата, кг | 340 |
Отзывы
Отзывов пока нет.