Оборудование и установки для выгрузки, мойки и сортировки фруктов

Для переработки фруктов необходимо учитывать типологию обрабатываемого продукта, чтобы предусмотреть соответствующую систему приёмки и максимально бережной обработки свежего продукта. При помощи опрокидывателя контейнеров или полуавтоматического опрокидывателя ящиков, фрукты разгружаются в приёмные ёмкости, где осуществляется первая мойка в холодной или горячей воде.  На этом этапе есть возможность включить систему фильтрации циркулирующей воды, которая позволяет удалять из воды твёрдые частицы.  Элеватор отправляет фрукты на сортировочную ленту и/ или оптический сортировщик, для удаления любых возможных инородных тел. После сортировки второй элеватор осуществляет подачу фруктов на группу удаления косточки и измельчения