Производительность (дм3/ч) | 5000 |
Частота вращения барабана (об/мин.) | 6500 |
Мощность электродвигателя (кВт) | 7,5 |
Исходный продукт, который должен содержать, % подсырной сыворотки: | |
Сухого вещества (%) | 5,5 — 6 |
Молочного жира (%) | 0,45 — 0,7 |
Казеиновой пыли (%) | 0,19 — 0,96 |
Кислотность (°Т) | 17 — 19 |
Температура сепарирования (%) | 35 — 40 |
Творожная сыворотка: | |
Сухого вещества (%) | 5,5 |
Молочного жира (%) | 0,2 — 0,3 |
Кислотность (°Т) | не более 60 |
Температура сепарирования (%) | 25 |
Подсырная сыворотка после сепарирования должна содержать: | |
Молочного жира (%) | 0,05 — 0,03 |
Казеиновой пыли (%) | 0,06 |
Содержание в сыворотке молочного жира после сепарирования (%) | 0,07 |
Жирность получаемого молока (%) | 22 — 40 |
Давление на выходе обезжиренной сыворотки (кгс/см2) | 3,5 |
Габариты ДxШxВ (мм) | 1350x950x1690 |
Масса (кг) | 1420 |
Отзывы
Отзывов пока нет.