«КОМПО-ОПТИ» является оптимальным сочетанием качества, производительности и эффективности.
Модели | 2000 | 2000-01 | 2000-02 сырный вариант | 2000-03 |
Ворошитель в бункере | + | опция | _ | + |
Загрузочное устройство ФЦБ | опция | опция | опция | опция |
Устройство порционирующее | + | + | опция | опция |
Волчок-насадка ВНБ | опция | опция | — | + |
Температурный режим фарша, °C | -4… | +3… | +3…+60 | -4… |
Подогрев бункера и корпуса вытеснителя | — | — | + | — |
Производительность набивки, кг/ч | до 1600 | до 1600 | до 1200 | до 1600 |
Производительность измельчения, кг/ч | до 3500 | |||
Диапазон регулирования величины разовой дозы, г | 100–9999 | 100–9999 | 200–9999 | 100–9999 |
Вместимость бункера, л | 250 | 250 | 250 | 250 |
Высота до оси цевки, мм | 1020±20 | 1020±20 | 1020±20 | 1020±20 |
Установленная мощность, кВт | 9,1 | 8,35 | 8,35 | 9,1 |
Габаритные размеры, мм: | 1215 х 1215 х 1970 | 1195 х 1215 х 1920 | 1215 х 1215 х 1975 | 1215 х 1215 х 2015 |
Вес нетто, кг | 695 | 580 | 605 | 725 |
Вакуумные шприцы серии «ОПТИ» предназначены для наполнения различных оболочек и вакуумирования фарша всех видов колбасных изделий и подходят для широкого спектра предприятий мясоперерабатывающей и молочной промышленности различной мощности.
Преимущества шприцов вакуумных «КОМПО-ОПТИ»:
- универсальность (подходит для всех видов продуктов)
- высокая степень вакуумирования колбасного фарша
- возможность установки загрузочного устройства
- возможность подключения перекрутчика для сосисок
- большой сенсорный экран
- опция подогрева/охлаждения бункера и корпуса вытеснителя для формовки молочных/мясных продуктов
- сохранение рисунка фарша под оболочкой и на срезе
- повышенная долговечность рабочих органов за счет оригинальной конструкции винтов вытеснителя
- возможность эффективной работы на жидких фаршах за счет использования режима «Вакуум+»
- комплектование дополнительной парой специальных винтов дает возможность для работы с невакуумированными фаршами
- возможность визуального контроля наличия фарша в фаршесборнике
- подогрев бункера и корпуса вытеснителя из нержавеющей стали
- возможность наполнения оболочек плавленным сыром, сливочным маслом, творогом
Технические характеристики вакуумных шприцов КОМПО-ОПТИ:
Рекомендуемый комплект оборудования для колбасного цеха средней производительности
(на одном комплекте оборудования до 9 т/смену вареных колбас или до 5 т/смену п/к, в/к, с/к колбас, или до 8 т/смену сосисок, сарделек)
Отзывы
Отзывов пока нет.