Конструкция смесителя укамплектована:
— Емкостью из пищевой нержавеющей стали с теплоизолированной рубашкой и конусным дном.
— ТЭНами для подогрева теплоносителя (вода, глицерин, масло термическое, пар) в рубашке. расположенные в нижней части емкости.
— Перемешивающим устройством (съемной мешалкой со скребками с импортным мотор-редуктором).
— Быстроходной турбинкой для более качественного перемешивания продукта, разбивания комков.
— Частотным регулятором для регулировки частоты вращения мешалки или турбинки.
— Пультом управления, на котором задаются временные и температурные параметры смешивания.
— Насосом с трубопроводом для перекачки продукта на повторное смешивание, либо для подачи на следующую технологическую операцию — по желанию Заказчика.
Загрузка продукта осуществляется через люк в крышке рабочей емкости, разгрузка – через вентиль в конусном дне. Оборудование может быть изготовлено с функцией опрокидывания.
Технические характеристики моделей смесителей с нагревом и мешалкой
Общий объем емкости, дм. куб | 50 | 120 | 280 | 630 | 1230 |
Скорость вращения мешалки, об/мин | 24-30 | 24-30 | 24-30 | 24-30 | 24-30 |
Мешалка рамная, съемная со скребками | + | + | + | + | + |
Мощность привода мешалки, кВт | 0,37 | 1,5 | 2,2 | 3,0 | 5,5 |
Наличие рубашки нагрева | + | + | + | + | + |
Мощность ТЭНов рубашки, кВт | 6 | 9-12 | 18 | 24 | 30 |
Температура в рабочей емкости, град. Цельсия | 90* | 90* | 90* | 90* | 90* |
Габаритные размеры, м (ДхШХВ) | 0,65*0,65*1,1 | 0,8*0,75*1,45 | 0,9*0,85*1,75 | 1,1*0,95*2,35 | 1,3*2,75 |
Наличие автоматического регулирования температуры и времени.
Наличие термоизоляции с облицовкой из зеркальной нержавеющей стали
*По желанию заказчика температура может быть увеличена до 140 град. Цельсия