ВДП 250 л отличает простота применения. Пользователь сможет с легкостью ассистировать процессом эксплуатации при помощи пульта управления. Нагрев продукта паром производится через водяную рубашку. Оборудование оснащено барботером. Все секции пастеризационной ванны на 250 литров изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304, соответствующей высоким гигиеническим требованиям. В качестве конструкционных плюсов агрегата следует указать:

• Удобную подачу обрабатываемой продукции через блок залива;
• Эргономичный слив через патрубок типа DN50-DN100;
• Экономичность пользования ввиду снижения теплопотерь;
• Двухсегментную конструкцию двери: откидная и подвижная часть (легкое снятие);
• Наличие современных ТЭНов в нижней секции ванны и перемешивающих устройств рамного вида;
• Реализацию процесса понижения температуры методом подвода хладоносителя в змеевик охлаждения.

Ванна длительной пастеризации ВДП 250 пользуется неизменным спросом для сквашивания молока. В промышленности на различных пищевых предприятиях ее применяют для пастеризации других жидких продуктов.