АВТОМАТИЧЕСКИЙ МИКСЕР

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Тип миксера Порциями
Непрерывный
Вакуумный
Производительность от 500 кг в час

  • При порционном типе миксера определенное количество сырья (мука и крахмал) подается из бункера дозирования, предварительно подготовленная конденсированная вода (смесь соли, рассола и загущающего полисахарида) подаются в миксер для процесса  замеса.
  • При перемешивании (от 30 до 40% муки) лопасти миксера с 50-100 об / мин в течение 10-20 минут дают возможность получить однородное тесто.
  • Замешенное тесто автоматически выгружается из нижней части миксера в нижний питатель где выдерживается в течение примерно 10-15 минут, перед процессом раскатки теста

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.