ПРОДУКТЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РЕЦЕПТОВ

Для каждого рецепта

Сезонные изменения фруктов, различные рецепты, использование экзотических и особенных ингредиентов – это отличительные элементы для приспособления к тенденциям рынка.

Принципиальную важность представляет собой возможность производить попеременно при максимальной загруженности или с уменьшенными количествами, изменять рецепты джемов, соусов, гомогенизированных продуктов, нектаров и детского питания, смесей и варенья, также и с фруктовыми кусочками разных размеров.

Линии для джемов, соусов, нектаров и детского питания гарантируют сохранение органолептических свойств продуктов для получения конечного продукта отличного качества.

Под вакуумом или при атмосферном давлении

Как и при приготовлениях на самом высоком уровне, рецепты могут быть осуществлены под вакуумом или при атмосферном давлении. Техника вакуумного приготовления позволяет сохранять свежесть и органолептические свойства свежего продукта.

Процессы переработки, предусмотренные линиями, включают дозировку, перемешивание, нагрев, варку и, в некоторых случаях, концентрацию и пастеризацию.

В линиях приготовления нектаров, пюре и концентрации фруктов, сахарные сиропы и подкислители перемешиваются, гомогенизируются и пастеризуются вместе с другими ингредиентами для создания нектаров в соответствии с каждым отдельным рецептом

Производительные мощности. Максимальная гибкость

Ассортимент производственных линий, разработанных и реализованных компанией, включает линии для разбавления и смешивания, линии для детского питания, нектаров и продуктов со специальными рецептами.

Диапазон производительности может значительно меняться, от 500 до 20.000 кг/ч и более.

Проектирование установок выполняется в сотрудничестве с клиентами для получения желаемых технических и оперативных результатов.

Реализация систем всегда учитывает ситуацию материально-технической базы, объёмы, сезонные факторы, энергетическую мощность.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие этот товар, могут публиковать отзывы.